注重食疗,择膳养生
标签:中医调养

中医对产后的治疗有许多行之有效的措施,尤其是饮食疗法,可促进产后子宫复原,维护身体健康。可根据自身情况及口味,选择进食一些药膳,可促使产后身体早日恢复。可选择下列药膳方:
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中医对产后的治疗有许多行之有效的措施,尤其是饮食疗法,可促进产后子宫复原,维护身体健康。可根据自身情况及口味,选择进食一些药膳,可促使产后身体早日恢复。可选择下列药膳方:
牛乳粥:牛乳适量,大米100克,白糖少许。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待煮至半熟时,去米汤,加乳汁,白糖,煮至粥熟服食。每日2次,早晚空腹温热服食。可补虚损,健脾胃。
猪脊肉粥:猪脊肉60克,大米90克,调料少许。先将猪脊肉洗净,切丝,加淀粉、料酒、酱油少许调匀备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸时调入猪脊肉,煮至粥熟,食盐、味精、姜、葱调味,再煮一、二沸服食,每日1剂。可滋养脏腑,润泽肌肤。
山药奶肉羹:山药100克,羊肉500克,生姜15克,牛奶半碗,食盐少许。先将羊肉洗净,与生姜同放锅内,加水以文火清炖半日,取炖好的羊肉汤一碗,加入山药片,共煮烂后,再加牛奶、食盐,煮沸服食。可益气养血。
牛肉粥:牛肉、大米各100克,调料适量。先将牛肉洗净,切碎,加清水适量烧开,去浮沫,再下大米,煮至粥熟时,食盐,味精,葱,姜,椒等调味,再煮一、二沸,每日1剂,分2次空腹服食。可益气养血,补虚健体,适用于气血不足所致的形体消瘦,面色无华,肢软乏力等。
虫草炖鸭:虫草10克,老雄鸭1只,调味品适量。将鸭去毛杂,放沸水锅中汆一下,而后将鸭头顺颈劈开,取虫草8~10枚装入鸭头中,再用棉线缠紧,余下的虫草加葱、姜适量,置鸭腹中,放入盆内,再放骨头汤、食盐、胡椒粉、黄酒等,封口蒸熟,而后去掉葱、姜,调入味精少许即成,分2~3天食完。可补肾健脾。
黄精白鸽汤:黄精50克,枸杞24克,白鸽1只,调味品适量。将白鸽去毛杂,黄精用布包好,枸杞择净,三者加水同炖至白鸽烂熟后,调食盐、味精、猪油适量服食。可滋阴填精,补肾益气。
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